Un risultato sorprendente per Emiliano e Rossella se si considera che attualmente New York City ospita solo 73 ristoranti con stelle Michelin
La Guida Michelin ha inserito 17 nuovi ristoranti della Città di New York, per aiutare gli amanti del buon cibo e i turisti a godere di nuove scoperte culinarie nella Grande Mela. Uno dei ristoranti è il Flora, situato nella pittoresca enclave di Park Slope a Brooklyn, New York. Il ristorante è gestito dalla coppia di cittadini pollesi, Emiliano Cammardella e Rossella Episcopo che, nella descrizione del loro sito, amano richiamare il ricco patrimonio culinario del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano”.
Un risultato non di poco conto, se si considera che attualmente New York City ospita solo 73 ristoranti con stelle Michelin.
Emiliano, industrial designer e Rossella, fresca di laurea in Sociologia con 110 e lode, arrivano nella Grande Mela nel 2012 direttamente da Polla. Dopo tre lunghi anni di duro lavoro e dedizione, decidono di fare il grande passo e aprire il loro ristorante.
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