La Regione Campania porta le eccellenze agroalimentari alla fiera internazionale di Barcellona: tra i protagonisti l’Azienda Agricola San Salvatore e il Consorzio del Fico Bianco del Cilento DOP
La Regione Campania è protagonista ad Alimentaria 2026, in programma dal 23 al 26 marzo presso il polo fieristico Fira Barcelona Gran Via, uno dei più importanti appuntamenti europei dedicati al settore agroalimentare. L’Assessorato all’Agricoltura partecipa con una collettiva di aziende e consorzi nell’ambito del CSR Campania 2023-2027 – Intervento SRG10 “Promozione dei prodotti di qualità”, insieme alle imprese del comparto ittico coinvolte nel Programma FEAMPA 2021/2027.
Tra le realtà presenti spicca la partecipazione dell’Azienda Agricola San Salvatore, simbolo della qualità agroalimentare campana e punto di riferimento nella produzione legata al territorio, e quella del Consorzio di Tutela del Fico Bianco del Cilento DOP, eccellenza storica del Cilento inserita nel circuito delle Indicazioni Geografiche italiane.
In fiera la Campania promuove le proprie produzioni di punta, dal Pomodoro San Marzano DOP alla Pasta di Gragnano IGP, dagli oli extravergine DOP ai formaggi di bufala, fino ai prodotti dolciari e alle specialità ittiche trasformate, tra cui la Colatura di Alici di Cetara DOP. Presente anche il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP e l’associazione ASSOIG, che riunisce diversi consorzi di tutela delle produzioni certificate.
«Alimentaria, con oltre 130mila visitatori, rappresenta una vetrina fondamentale per rafforzare la presenza delle nostre eccellenze sui mercati esteri – ha dichiarato l’assessora all’Agricoltura Maria Carmela Serluca –. Attraverso show-cooking, incontri tematici e l’area Pizza Show dedicata alla “Pizza Napoletana 100% Campana”, promuoviamo l’identità delle nostre produzioni e sosteniamo le imprese in un percorso di crescita internazionale».
A rafforzare la presenza istituzionale campana anche l’evento fuori salone del 23 marzo, “Campania: dove il sapore è patrimonio”, organizzato presso la Casa degli Italiani di Barcellona, con la partecipazione di buyer, importatori, giornalisti e operatori del settore. Protagonista della serata il Tavolo delle Eccellenze, con i prodotti delle aziende della collettiva regionale, tra cui l’Azienda Agricola San Salvatore e le specialità del Consorzio del Fico Bianco del Cilento DOP, simboli della tradizione agroalimentare campana nel mondo.
Alla collettiva partecipano inoltre numerose imprese e consorzi del territorio, tra cui il Caseificio D&D, DG3 Dolciaria, Vesux, La Baronia, Itan Fratelli Nardone, Pastificio D’Aniello, Casearea Caudina, Montemare, Fiordicosta, Aloia, IASA, Fratelli Calvanese – Maressata, il Consorzio Mozzarella di Bufala Campana DOP e i consorzi riuniti in ASSOIG, tra cui anche il Consorzio di Tutela del Fico Bianco del Cilento DOP, il Marrone di Roccadaspide IGP, la Ciliegia di Bracigliano IGP e l’Olio Terre Aurunche DOP.
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