Il vicesindaco Antonio Cerullo: “La produzione biologica, non è solo un’opportunità economica, ma un vero e proprio patrimonio per il nostro territorio”
Questa mattina, l’Osteria del Notaro a Ceraso ha ospitato un incontro di rilevanza internazionale dedicato al Biodistretto Cilento. L’evento, che ha visto la partecipazione di esperti del settore biologico provenienti da India e Cina, ha rappresentato un’importante occasione per discutere delle potenzialità e delle sfide del progetto.
Tra i numerosi interventi, anche quello del Vicesindaco di Ceraso Antonio Cerullo, che ha sottolineato l’orgoglio del Comune per essere al centro di un’iniziativa così importante.
“La produzione biologica – ha affermato il Vicesindaco – non è solo un’opportunità economica, ma un vero e proprio patrimonio per il nostro territorio. Il Biodistretto Cilento rappresenta un modello virtuoso di sviluppo sostenibile, in grado di valorizzare le tradizioni agricole e di promuovere una dieta sana ed equilibrata.”
L’incontro ha evidenziato come il Biodistretto Cilento sia un punto di riferimento a livello nazionale e internazionale per la produzione di alimenti biologici di alta qualità. La presenza di delegati indiani e cinesi testimonia l’interesse crescente nei confronti di un modello di agricoltura rispettoso dell’ambiente e della salute.
I benefici del biologico
I partecipanti hanno ampiamente discusso dei numerosi benefici legati alla produzione biologica, con particolare riferimento alla dieta mediterranea. Un’alimentazione basata su prodotti biologici locali, infatti, contribuisce a:
- Preservare la biodiversità: riducendo l’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici.
- Migliorare la qualità del suolo e delle acque: grazie a pratiche agricole sostenibili.
- Promuovere la salute dei consumatori: garantendo alimenti più sani e nutrienti.
- Sostenere l’economia locale: creando nuove opportunità di lavoro e valorizzando il territorio.
Un futuro promettente
L’incontro di Ceraso ha confermato che il Biodistretto Cilento è un progetto destinato a crescere e a consolidarsi nel tempo. Grazie alla collaborazione tra istituzioni, produttori e consumatori, il Cilento potrà affermarsi sempre più come un’eccellenza nel panorama dell’agricoltura biologica a livello mondiale.
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