Il 5 agosto appuntamento in Piazza Canonico Iannuzzi con istituzioni, esperti e testimonianze per valorizzare il patrimonio culturale, alimentare e sociale del territorio
Si terrà martedì 5 agosto 2026, alle ore 18:30, in Piazza Canonico Iannuzzi a Valle dell’Angelo, il convegno “Valle dell’Angelo: dalla terra alla tavola – Alimentazione, salute, territorio e memoria delle aree interne”, promosso dall’Associazione Radici VdA – APS.
L’iniziativa rappresenta un momento di confronto dedicato al valore dell’alimentazione tradizionale, alla tutela della salute, alla memoria storica e alle prospettive di sviluppo delle aree interne, attraverso il contributo di istituzioni, esperti e rappresentanti del territorio.
Ad aprire i lavori sarà l’on. Tino Iannuzzi, che introdurrà e modererà la parte istituzionale. Sono previsti i saluti del sindaco di Valle dell’Angelo, Salvatore Angelo Iannuzzi, e del presidente dell’Associazione Radici VdA, Gianpiero D’Andrea.
Il tavolo istituzionale vedrà la partecipazione del direttore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, Romano Gregorio, del direttore del Coordinamento Metropolitano INPS Napoli, Roberto Bafundi, del presidente della Provincia di Salerno, Giuseppe Parente, e dell’assessore al Turismo con delega alle Aree Interne della Regione Campania, Vincenzo Maraio.
La seconda parte dell’incontro, dedicata agli aspetti scientifici e alle testimonianze, sarà introdotta e moderata dalla dottoressa Silvia De Vita. Interverranno Mariangela Coccaro, coordinatrice del Comitato Scientifico dell’Associazione Radici VdA, Emilia Ainora, componente del Comitato Scientifico, il maestro pasticciere Pietro Macellaro e Giovanni Salerno, esperto di flora mediterranea ed etnobotanica.
Le conclusioni saranno dedicate alla sintesi dei lavori e alla presentazione del percorso culturale promosso dall’Associazione Radici VdA – APS, finalizzato alla valorizzazione della memoria alimentare, delle tradizioni e dell’identità di Valle dell’Angelo.
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