Il 29 maggio all’Ex Ambassador confronto tra istituzioni, scuola e imprese sulle nuove competenze per il futuro dell’enogastronomia e dell’ospitalità
Sarà l’IIS IPSAR Piranesi di Capaccio Paestum il protagonista di una importante giornata dedicata al Made in Italy, alla formazione e alle nuove sfide del turismo e dell’enogastronomia. L’appuntamento è in programma venerdì 29 maggio 2026, alle ore 10.00, presso la sede IPSSEOA Ex Ambassador di via Magna Graecia.
L’iniziativa, promossa dall’IIS IPSAR Piranesi in collaborazione con la Casa del Made in Italy di Napoli e CulturItalia, punta ad accendere i riflettori sul valore strategico della formazione professionale e sulle competenze richieste da un mercato del lavoro sempre più dinamico e in continua evoluzione.
Formazione e territorio al centro del dibattito
Il tema dell’incontro sarà “Moda ed Enogastronomia – La trasmissione delle competenze nell’ottica di uno sviluppo turistico e territoriale integrato”, con un focus particolare sul ruolo della filiera formativa tecnologico-professionale “4+2”.
L’obiettivo è creare un momento di confronto tra scuola, istituzioni, università e mondo produttivo per riflettere sulle prospettive del Made in Italy e sulle nuove professionalità emergenti nei settori dell’ospitalità, della ristorazione e della moda.
Secondo quanto evidenziato nel comunicato, oggi la scuola non rappresenta soltanto un luogo di apprendimento, ma uno spazio di crescita e costruzione del futuro, capace di accompagnare i giovani verso percorsi professionali sempre più concreti e consapevoli.
I saluti istituzionali e gli ospiti
Ad aprire la giornata saranno i saluti istituzionali del dirigente scolastico Francesco Cerrone, del sindaco di Capaccio Paestum Gaetano Paolino, del direttore della Casa del Made in Italy Nicola Marco Fabozzi e dei consiglieri regionali Andrea Volpe e Lea Romano.
Numerosi anche i relatori provenienti dal mondo istituzionale, accademico e imprenditoriale, tra cui Ettore Acerra del Ministero dell’Istruzione e del Merito, Gianluca Lombardo, Claudio Naddeo, Rosario Rago, Vincenzo Pepe dell’Università Vanvitelli, Luca Cerretani del GAL Cilento Rigeneratio, Salvatore Scafuri di Confcooperative Campania, Claudio Pisapia di CulturItalia, Giuseppe Greco della CIA Salerno, Luigi Acanfora di Acanfora Group Hotels, Lucio Jack Di Filippo di Paestum Couture, Luigi Cerruti e Pasquale Ciurleo.
A moderare l’incontro sarà il giornalista Nicola Nicoletti.
Un ponte tra giovani e professioni del futuro
L’evento rappresenta anche un’occasione per rilanciare il dialogo tra formazione e impresa, valorizzando talento, innovazione e sviluppo territoriale.
L’IIS IPSAR Piranesi conferma così il proprio impegno nella promozione di una formazione moderna e orientata alle professioni del futuro, con particolare attenzione ai settori strategici del Made in Italy e dell’accoglienza turistica.
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