Sabato 25 e domenica 26 luglio inaugurazione dell’XI edizione tra cultura, musica popolare e i sapori della tradizione cilentana
L’XI edizione della Festa della Cipolla di Vatolla prende il via sabato 25 luglio nel suggestivo borgo antico di Vatolla, nel Comune di Perdifumo. La manifestazione, dedicata a uno dei prodotti simbolo del Cilento e riconosciuto come Presidio Slow Food, propone un ricco calendario di appuntamenti tra cultura, gastronomia e musica popolare.
Il programma del primo weekend
L’inaugurazione ufficiale è in programma sabato 25 luglio alle ore 20 in Piazza Belvedere. Alle 21 sarà presentato il volume “Vicaia” di Stefano Contente, mentre dalle 22 spazio alla musica popolare con i Sibbenga Sunamo e i Donnaluna, che apriranno l’edizione 2026 della manifestazione.
Il programma proseguirà domenica 26 luglio. Alle ore 21, in Vico Rosani, sarà inaugurata la mostra fotografica “Chianda e ‘Ndrezza” di Barbara De Maio. Seguiranno lo spettacolo di falconeria “Artigli d’autore”, curato da Gerardo Di Marco, e il concerto di musica popolare degli Ascarimè.
I sapori della Cipolla di Vatolla
Protagonista assoluta della festa sarà la Cipolla di Vatolla, proposta in numerose ricette della tradizione cilentana. I visitatori potranno degustarla in frittelle, parmigiana, polpette, pizza, pizza fritta, calzoncini, crostini, frittata, ravioli, tagliolini, gnocchi, spezzatino, hamburger, bruschette e nei tradizionali dolci della zita.
Gli appuntamenti di agosto
La manifestazione proseguirà anche nelle settimane successive con un ricco calendario di eventi. Il 1° agosto si terrà un laboratorio dedicato alla Dieta Mediterranea e all’educazione alimentare per i più piccoli, seguito dalla musica dei Tammorasia e degli Ascarìa.
Il 2 agosto sarà presentato il volume “Delia Morinelli: Una vita di Tradizioni e Resilienza”, seguito dal concerto dei Viendo ‘e Terra.
L’8 agosto spazio al libro “Quattro volte me” di Monica Oriente, alla consegna del Premio Onion Vatolla 2026, dedicato a personalità della cultura, dell’imprenditoria, dell’arte e del giornalismo, e agli spettacoli dei Sunarìa e degli Ascarìa.
Il 9 agosto sarà presentato il volume “I monaci italogreci nel Cilento: l’Abbazia di S. Maria di Pattano” di Nello Amato, seguito dall’esibizione degli Ascarimè.
Gran finale il 22 agosto con un appuntamento dedicato al musicista Giancarlo Di Muoio e il concerto dei Kiepò e degli Ascarìa.
Un evento che valorizza il territorio
La Festa della Cipolla di Vatolla, promossa dall’Associazione Cipolla di Vatolla, rappresenta uno degli appuntamenti più attesi dell’estate cilentana, capace di valorizzare le eccellenze agroalimentari locali attraverso cultura, tradizioni e spettacolo. L’iniziativa si svolge con il patrocinio di Regione Campania, Provincia di Salerno, Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, Comune di Perdifumo e Comunità Montana Alento-Montestella, con il supporto della BCC Magna Grecia.
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