Dal 30 maggio al 1° giugno a Villa Matarazzo la 15ª edizione dell’evento simbolo del Cilento, con gastronomia, spettacoli, laboratori e ospiti d’eccezione
CASTELLABATE – Tutto pronto per la 15ª edizione della Festa del Pescato di Paranza, in programma dal 30 maggio al 1° giugno 2026 nella splendida cornice di Villa Matarazzo a Santa Maria di Castellabate. Un appuntamento ormai consolidato nel panorama enogastronomico campano, capace di richiamare ogni anno migliaia di visitatori e di promuovere le tradizioni marinare del territorio cilentano.
L’evento è organizzato dall’associazione Punta Tresino con il sostegno della Camera di Commercio di Salerno e il patrocinio di Regione Campania, Provincia di Salerno, Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni e Comune di Castellabate. Il programma dell’edizione 2026 è stato presentato presso la sede dell’Ente Camerale di Salerno alla presenza dei rappresentanti delle istituzioni e dei partner dell’iniziativa.
La grande protagonista è la paranza
Cuore della manifestazione sarà ancora una volta il pescato locale, con triglie, calamari, gamberi e totani che finiranno nella tradizionale maxi padella, simbolo della festa. A rendere ancora più ricca l’offerta gastronomica saranno primi piatti, panuozzi, panini, freselle, dolci tipici cilentani e, per la prima volta, proposte gluten free pensate per garantire un’esperienza inclusiva a tutti i visitatori.
Confermata anche la collaborazione con la Pro Loco Camogli, che sarà presente con uno stand dedicato a specialità in linea con il tema della manifestazione. Accanto alla gastronomia troveranno spazio mercatini artigianali, laboratori didattici, show cooking e numerosi appuntamenti dedicati all’intrattenimento.
Il programma
L’inaugurazione è prevista per sabato 30 maggio alle ore 18 con la partecipazione delle autorità e la benedizione del pesce officiata da don Carlo Pisani. Dalle ore 19 apriranno gli stand gastronomici e i mercatini artigianali.
Tra gli eventi più attesi figura la 18ª edizione del “Campania Festival – Concorso Nazionale Canoro”, che accompagnerà tutte e tre le serate. Sabato sarà dedicato alle finali delle categorie Bambini e Junior, mentre domenica e lunedì si svolgeranno le finali Emergenti e la finalissima dei Big. Gli spettacoli prenderanno il via ogni sera alle 20:30.
Sabato spazio anche alla “Serata Cilentana”, con degustazioni dei Presìdi Slow Food Gelbison e gli show cooking della “Brigata del Mare”, un’iniziativa pensata per raccontare la cultura marinara locale attraverso il cibo e le tradizioni dei pescatori di Castellabate.
Domenica 31 maggio sarà protagonista il ballo con la serata “Passettini”, diretta artisticamente da Antonio Ceccola e con la partecipazione della maestra Anna Di Capua e della Passettini Family. Il gran finale di lunedì 1° giugno vedrà invece sul palco Franco’s Pizza, interprete del repertorio di Renato Zero, e il live di Peppe Cirillo. Tra gli ospiti annunciati anche Peppe Di Napoli dell’omonima pescheria.
Un evento che valorizza il territorio
Per Giovanni Pisciottano, responsabile organizzativo della manifestazione, la Festa del Pescato di Paranza rappresenta un appuntamento centrale per la valorizzazione dell’identità marinara e delle eccellenze locali, capace di coniugare qualità gastronomica e promozione turistica. Dello stesso avviso Luisa Maiuri, componente del Consiglio direttivo del Parco Nazionale del Cilento, che ha evidenziato le importanti ricadute economiche e culturali generate dall’evento per Castellabate e per l’intero territorio.
Con il suo mix di tradizione, cucina di qualità, spettacolo e promozione del territorio, la Festa del Pescato di Paranza si conferma uno degli appuntamenti più attesi dell’inizio dell’estate cilentana.
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